正在阅读: 狗肉就是肉与白马不是马

狗肉就是肉与白马不是马

2018-06-22 13:26来源:光明网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  【阅读提示】玉林狗肉节又开幕,爱狗人士将抵制标语贴满街狗肉就是肉与白马不是马

  光明网评论员:昨天(6月21日)是广西玉林狗肉节开幕的日子。有媒体报道说,早在狗肉节之前,全球各地就已经出现了谴责和抵制行动,据说,仅在网络上联署抵制的就有300多万之众。

  恐怕没有一个节日会像狗肉节或者说吃狗肉这样,能引起如此大范围、如此众多争议的了。在“汉城(首尔前称)奥运会”前,韩国人吃狗肉的习俗曾引起全世界范围内的争议,质疑者和反感这个习俗的世界各地民众甚至发起了抵制“汉城奥运会”的呼吁,并得到了超乎想象的响应。正是在这个压力之下,许多韩国餐馆或摘招牌或改菜单,不得不忍痛割爱。并且,韩国自此也不再以吃狗肉的习俗而著名于世。及至韩日(足球)世界杯(2002年),起码在世界杯赛场所在地,以狗肉为菜肴的餐馆已然难觅。

  实际上,不仅在韩国,即使在中国一些地方,狗肉餐馆的消失也同样是外来冲力作用的结果。对外开放程度越大,与世界其他地方发生各种各样联系越多的地方,狗肉餐馆就越是难以存在。甚至在北京,就在十几年前,民族文化宫对面的长安街旁,还有一家著名的狗肉餐馆的招牌赫然在列。这家餐馆在移出繁华显眼地段后,也不再以狗肉作为招徕,现在则已不知所踪。

  越是开放的地方,就越是有可能且从现实看也必然要放弃吃狗肉这个“爱好”,这实际上是人们的口腹之需向价值认同的妥协。所谓开放,从某种角度而言,就是向多种选择开放,就是为人们引进生产、生活和行为的多种可能性。但是,这些选择,这些可能性,却是建基于某些价值之上的,进行选择的前提和实现可能性的前提是对某些基本价值的认同;如果没有这种最基本的认同,就必须在这些价值中进行甄别、取舍、妥协以形成起码的价值认同。这些起码的价值认同,是建构人们合作基础的最大公约数。

  无论在国外还是在中国,移风易俗弃吃狗肉的发生,不是因为狗肉的味道变得难以下咽了,也不是因为狗肉变得稀缺不可获取了,而是人们作出改变摄取蛋白质的途径以向对立的价值作出妥协,由此形成对某些价值的认同。这种价值认同的必要性,在存在多种选择——有时是以非此即彼形式出现——的情况下,才带有以“自愿”形式显现出来的实质性的强迫。

  从价值多样及其进阶的历史看,人类从游牧狩猎、茹毛饮血,到驯养动物、栽培作物,既是生产方式的进步,也是摄取食物方式的改变。蛋白质来源及其选择,是人类某些价值形成和确定的过程。由同类不相食始,人类在动物蛋白的选择过程中,越来越多地带有价值的成分。当然,同类不相食并不意味着放弃从其他种类的动物身上摄取蛋白质。说到底,这种选择,不是在要不要摄取动物蛋白质之间进行选择,而是在摄取什么种类动物的蛋白质之间作出选择。

  正是因此,食人藩落才被作为恐怖和野蛮的象征而出现在传说当中。显然,人们在定位食人藩落为野蛮时,并没有否定食人藩落摄取动物蛋白质的正当性,而是否定其与人类普遍价值相悖的动物蛋白质摄取方式和途径。同样,同类不相食与不吃狗肉,也并不是否定人类从动物身上摄取蛋白质的正当性,而是如何以更加远离野蛮意象、以更大多数人认同的文明概念形成或认同最基本的共同价值,从而不致因动物蛋白质的摄取方式和途径而引发社会价值冲突。

  玉林狗肉节,也必定在玉林开放度提高、对外交往面扩大的过程中,逐渐归于沉寂乃至于消失。

  (转载请注明来源“光明网”,作者“光明网评论员”)

  【上一篇】城管抽打商贩被行拘:当为行政者戒狗肉就是肉与白马不是马

狗肉就是肉与白马不是马

[ 位置: 首页> 时评频道> 光明网评论员 责编:王营 ]
阅读剩余全文(

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 生态环境明显改善

  • 改革开放持续深化

独家策划

推荐阅读
高质量构建“大思政课”工作体系要聚焦目标、效果和特色,着力破解思政课建设中的重点、难点和关键问题,带动思政课叙事表达体系和场景体验模式的深层变革。
2024-03-18 10:28
中华文化的主体性植根于5000多年的文化沃土,是在创造性转化、创新性发展中华优秀传统文化、传承革命文化、发展社会主义先进文化的基础上,借鉴吸收人类一切优秀文明成果的基础上建立起来的。
2024-03-08 16:31
数字化网络化智能化加速发展,各国既面临着新的发展机遇,也需要应对新的全球性问题,国际社会迫切需要携手合作,共同打造和平、安全、开放、合作的网络空间,携手构建网络空间命运共同体。
2024-03-01 14:51
中华民族传统节日春节即将到来。值此之际回望2023年,中国经济主要预期目标圆满实现。展望新的一年,我国经济发展依然将面临一些困难和挑战,但同时也具有体量大韧性强创新后劲足的竞争优势、宏观经济政策回旋空间大的支撑效应、新一轮全面深化改革开放的增长红利等三重有利支撑。
2024-02-09 16:37
要聚焦新时代新征程党的中心任务,以加快政府职能转变和优化政府职责体系为重点,在“加减乘除”上做文章,推进机构改革再深化,为在新征程上全面推进中国式现代化提供新动力。
2024-01-30 11:31
面对不断升级的数字社交产品,反而需要青年人意识到沉浸式社交环境背后的营销策略与运作逻辑,从而与社交媒体生成的感官刺激与虚拟自我保持距离。
2024-01-15 09:41
“人民美好生活需要”的提出,内含着马克思主义的价值宗旨,体现社会主义的本质要求,根植于中国经济社会发展实际,符合中国共产党的初心使命,体现合规律性与合目的性的高度统一。
2024-01-12 09:39
冬至阳生,岁回律转。在新的一年,我们站在这一年的不易成果上,对未来充满信心,更加需要接续奋斗、砥砺前行,取得更多发展成果。
2024-01-04 15:35
针对目前思政课教师供给能力不能有效满足思政课强起来的发展需要这一突出矛盾,要切实提升教师供给能力,改进教学方式,推动新时代思政课朝着高质量发展。
2023-12-14 17:59
我国始终主动实行扩大进口的战略和政策,连续举办进口博览会,倡导开放合作,与既往的贸易保护理论和政策主张存在根本差异,为维护开放的世界经济注入了强大动力。
2023-11-09 10:22
面向未来,要进一步扩大“朋友圈”,绘制好“工笔画”,对接好“硬联通”与“软联通”,秉持包容、合作、共赢的原则,为实现民族复兴和推进全人类的福祉而努力奋斗。
2023-10-24 11:06
文化交流很重要,我们在讲“一带一路”的时候,也需要讲“共建国家”给我们带来的好处。其实我们面临着如何正确对待自己的问题,“一带一路”不是单方面的施与,而是双向的或多向的互利。
2023-10-10 09:58
我们必须要全面把握东北向北开放的历史使命,通过推动东北亚次区域、国别合作,破解东北亚各国战略意图和利益不同、战略互信缺失的困境。
2023-09-27 09:53
2022年我国数字经济规模达50.2万亿元,总量稳居世界第二,同比名义增长10.3%,占国内生产总值比重提升至41.5%,数字经济成为我国稳增长促转型的重要引擎。
2023-09-15 10:49
坚持以习近平法治思想和总体国家安全观为指导,准确把握完善国家安全法治体系的时代内涵和实现路径,是新时代新征程把中国特色国家安全法治建设推向前进的必由之路。
2023-08-22 09:41
习近平总书记进一步推进马克思主义基本原理同中国具体实际、同中华优秀传统文化相结合,创造性回答了关系党和国家事业发展的重大问题,形成一系列原创性理论成果。
2023-08-18 09:14
深刻的理论来源于人民大众的实践,只有不断拓展理论的深度和广度,用“大众话语”说清“理论话语”,理论才能真正变成人民群众手中的尖锐武器。
2023-07-18 17:59
“千万工程”把村庄整治与发展经济结合起来,以乡村经营为抓手,持续打通“绿水青山就是金山银山”转化通道,将生态红利变为民生福利。
2023-07-12 09:32
区域国别学是典型的交叉学科,只有从不同学科视角贡献知识增量,通过融合、碰撞和创新,才能最终形成学科共识。
2023-06-28 09:36
加载更多