正在阅读: 古城“假陈醋”横行,低质旅游开发当猛醒

古城“假陈醋”横行,低质旅游开发当猛醒

2018-10-08 16:41来源:光明网-时评频道

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  作者:朱昌俊

  在很多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一。在古城,各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子,也被摆在一个个紧挨着的醋店内外,“纯手工酿造”“古法酿造”“纯粮老陈醋”的牌子随处可见,在国庆小长假里吸引着无数游客。然而有媒体调查发现,这其中廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售,有的稍作包装,就变成售价上百元的“老陈醋”,有醋商坦言“专坑外地人”,当地居民买醋都避开古城醋店。

古城“假陈醋”横行,低质旅游开发当猛醒

  原本批发价2元一斤的勾兑醋,甚至晾晒间的醋缸中还漂着死苍蝇,被贴上十年陈醋的标签后,每斤价格就可翻倍到近百元。千里迢迢而来的游客高价买到的居然是这样的“特产”,心里滋味可想而知。当然,如是假冒伪类“特产”在平遥古城大行其道,伤害的不只是游客,更是直接砸古城的旅游招牌。这一现象,表面看是市场诚信和食品安全问题,实质也揭示了一种较普遍的旅游市场开发困境。

  关于旅游特产、纪念品,早就有人调侃,有一种伤害叫:我给你带了旅游纪念品!有文章举例说,同样一块真丝绣花手帕,真不真丝不知道,只知道在苏州叫“苏绣”,在四川叫“蜀绣”,在江西成了“赣绣”,而且一看就是电脑绣的……每个旅游城市都有一条专门用来骗外地人的街。以老街的名义,打着文艺的旗号,千篇一律地卖着从同样的地方批发来的工艺品。

  上述调侃的内容或许有所夸大,却非完全虚构。仍拿旅游纪念品来说,一些地方的旅游市场本就缺乏有足够地域和文化特色的产品,加之又无深度开发,所以最终多只能打造千篇一律的工艺品一条街,毫无特色可言;一些地方虽不乏具有强辨识度的特产,像平遥陈醋、丽江玉石等强IP,但却可能遭致“过度”开发、胡乱开发,主要表现为假货横行,“坑”字当头。这些现象共同反映出,不少地方的旅游市场仍停留在低质层面。究其原因,除了市场监管力度有待提升,地方的旅游发展观念或是重要因素。

  在大众旅游时代的初级阶段,依靠独特的自然景观、IP效应,不少景区尤其是“十一”黄金周这样的旅游旺季并不缺游客,靠着门票收入,粗制滥造的下游市场,也能够积攒人气,收获颇丰。但随着消费升级,尤其是国人旅游启蒙的逐步完成,社会对于旅游品质的要求整体提升,越来越多的人开始走向国际旅游市场,那些仍过于依赖门票收入,或者旅游开发能力依旧仍停留在打造同质化工艺品一条街层面的景区,必将面临越来越大的竞争压力。

  这一迹象目前已经开始显现。有机构发布的《国庆旅游消费升级报告》显示,今年国庆居民旅游消费升级,游客更愿意把钱花在体验上,追求品质与个性化。与此同时,尽管今年国庆假期国内游客数量和旅游收入双双增长,但同比增速已有下降,且与去年相比,游客的人均支出出现了小幅下降。这里面或许有大的经济背景的原因,但也未尝不是为游客对于大量同质化景区的消费疲劳敲响了警钟。

  有专家指出,过度依赖门票经济已成为阻碍中国旅游业高质量发展的“绊脚石”。这其中一个重要表现或说结果就是,不少景区深陷门票依赖之中,而逐渐丧失了旅游产品开发的能力和积极性,以及对旅游市场升级的敏感性。无特色的旅游“特产”,假冒伪劣充斥的低端旅游纪念品,都是其具体表征。当然,也有一些景区因为率先告别单一的门票依赖而尝到了转型、升级的甜头,如免门票达十年以上的杭州西湖,人气、旅游收入、口碑都不降反升;古老的故宫近年来通过各种跨界、触网,加大旅游关联产品的开发,一跃成为新网红。这些都是值得学习的榜样。

  另外有好消息是,根据国家相关部门的要求,在“十一”假期前,国内百余景区都下调了门票价格,这或预示着部分景区迈出了走出门票依赖的第一步,同时或将倒逼景区将更多的精力放在旅游市场的深度开发上。(朱昌俊)

[责编:王营]

阅读剩余全文(

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 天价咨询

  • “惊”准推送

独家策划

推荐阅读
语文学科的定位到底是什么?是工具性(教会学生识音认字),还是文学性(教学学生鉴赏文学)?现实情况是,目前的语文教学两头都沾,却都是浅尝辄止。
2019-06-14 17:12
创新的本质,不是开发出多少新工具,而是为用户节省多少时间精力,提供多大便利度。这些以服务为核心的机构,需要提升的短板,正是内部管理机制和用户意识。
2019-06-14 17:09
连基本的职责都可以弃守,连起码的常识都可以不顾,这样的环保部门怎么能把地方生态环境给看护好?这种罔顾专业,糊弄民众的做法,到底只是懒政,还是另有其他因素的驱动?
2019-06-14 17:06
形而上的哲学社会科学研究,不是骗子靠“复制黏贴”发家致富的捷径。这样的学术项目,不仅是泡沫、是水分,更是一种耻辱。《广西石刻总集辑校》怕是一声系统性的警钟。
2019-06-14 17:14
著名企业的官方公号未经审核也能发布,本身就说明企业公号管理混乱不堪。而未经审核的问题广告在发布后竟然毫无危机应对,这只能说明当事方对“人血馒头”何其冷血麻木。
2019-06-13 13:56
跨国引渡犯罪嫌疑人,挤压了不法分子的生存空间,提高了违法的成本,也释放出“虽远必诛”的讯号,有利于遏制电信网络诈骗犯罪的嚣张气焰,电信网络诈骗得到更有效的治理
2019-06-13 14:03
一方面必须加强监管,严格落实有关聘用、管理规定,另一方面需消除盲目的“外教崇拜”,不要见到外籍人士就视为外教,不要认为接受“外教教育”,就是在接受国际化教育。
2019-06-13 14:00
客户投诉管理制度的作用是维护消费者的合法权益,树立商家良好的市场口碑,即使严厉一点也不是坏事。但这种严厉不能是不讲理,更不能是商家转嫁其应付责任的工具。
2019-06-13 14:08
大学扩招不能脱离硬件和服务能力,盲目追求招生数量。如果硬件环境跟不上,扩招不仅会导致床位的紧张,还会造成优质教育资源相对短缺,影响高校学术科研能力的提升。
2019-06-12 18:11
消除了加价获利的政策盲区,堵死“以药养医”“以耗养医”的后门,才能有效打开“以技养医”的前门,从而规范医疗行为,遏制医疗成本,促进整个行业的健康有序发展。
2019-06-12 17:54
对网络问诊的法律规范、管理措施等应尽早建立健全。并提升患者对互联网医疗的辨别能力,了解什么样的病能在网上看,什么样的医生能给自己开药,什么样的平台才能信任。
2019-06-10 14:07
最近几年我们可以很明显地感受到“应援文化”的畸变,其最典型特征就是粉丝们结成有一致行动力的实体。不论是网上还是线下都表现出其高度的组织化以及协调一致的串联能力。
2019-06-12 17:52
学术论文当构建“终身责任制”:一是因为抽检总是有概率的,不收手、不收敛的学术不端不可能自动纠偏;二是诸多论文造假有赖“同业监督”,毕竟这是较为专业的事情。
2019-06-12 17:48
当地有关部门理当及时采取得力措施,积极褒扬见义勇为者亲属,弥补其相应损失。这样,才能让其家属不至于在失去亲人的同时又蒙受经济损失,出现流血流泪又伤心的局面。
2019-06-11 17:57
完善扶贫政策落实与监督机制,疏通村民监督与投诉渠道,把民主评议、公开透明程序设计得更科学合理,是当前扶贫形势下更重要更紧迫的任务。
2019-06-11 17:53
提升社会对休假权的认识,遏制不健康的加班文化,并非易事。法律法规的尊严和价值在于实施,其生命和权威在于执行。如何完善法律、强化执行,才是落实休假制度的关键。
2019-06-11 17:48
对于那些有整容需求的考生,呼吁其理性和家长多沟通,同时更重要的是相关部门从监管层面对整容业进行严加治理。一味放任整容业继续野草生长,迟早会坑害更多爱美的年轻人。
2019-06-10 15:38
定纷止争自有法院,但令人不能不追问的是:难道旅游项目搁浅了,开发商就能同步搁浅掉对项目的管理责任,单是留个烂摊子在那不闻不问,放任公共安全隐患贻祸于人?
2019-06-10 14:04
一个大学的办学理念,从毕业典礼上也能看出一二。近年来,有不少高校校长在毕业典礼上坚持为每名毕业生拨穗,一场典礼持续好几天,校长站了几十个小时,令人钦佩。
2019-06-10 14:08
置身其间才能感同身受,场景的烘托与渲染,远比简单的说教更有意义。这些永不灭失的文化遗迹,就是最生动的教材,也是永不消失的文明导师与文化课本。
2019-06-10 14:05
加载更多