“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”汪曾祺曾这样写到。或许汪老未曾预料到，在几十年后的今天，逛菜市场成了年轻人的时髦。根据美团、大众点评数据，今年下半年，“菜市场”搜索量环比增幅超120%，相关攻略增幅超110%，评价数增幅超170%。

　　菜市场的吸引力一直都在：时鲜赋予不同风味，四季可感；吆喝、招牌浓缩风土人情，烟火气满满；价格亲民品种丰富，可任意挑选。不过，这场景太过日常，长久以来都和“时髦”这词不沾边，人们不会特意把它当作目的地，而视其为社区生活配套的一个功能性场所，印象中，菜市场的客群也多是中老年人。

　　菜市场和年轻、时髦挂钩，这个大幅跨界从2021年Prada快闪菜店开始。自那之后，逛菜市场有了更多可能性——看展览、看演出、买文创，多种跨界融合让菜市场吸引大批年轻“游客”，变成广受欢迎的旅行目的地。这里面当然有商业推手的力量，但不可忽视的是，这两年，围绕菜市场的讨论热度不降反升，而且行为转向主动搜索、主动选择。从“快闪”到长红，逛菜市场越来越受到年轻人喜爱，更深处的原因，大概在于，菜市场加深了一个人和一座城的细节关联，年轻人通过菜市场的鲜活生命力和烟火气，滋养出一种独特的城市融入感，让你可以更深入地感受城市脉动，脚踏实地参与生活。（刘朝）