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近期热播剧《长安的荔枝》,生动再现了唐代小吏李善德的困境:为运送新鲜荔枝进长安,他殚精竭虑计算路线与时间,只为保存那一点“枝头鲜”。彼时,荔枝是长安贵胄的专享珍品。而今日,岭南佳果已能便捷地走入千家万户。
回望古代,亦有“荔枝专线”——史载“荔枝道”全程约1062公里,即使凭借“换马不换物”的极限接力,也需耗时8至10日才能抵达长安。如今,纵横的高铁网络、高效的航空货运、智能温控技术……将锁“鲜”能力推向新高度。从“一骑红尘妃子笑”到“24小时极速达”,荔枝专线的古今演变,是技术革新的壮阔图景,更是时代进步的生动缩影。
支撑荔枝远行的,不仅是运输之变,更有种植与储藏的革新。在广东茂名,科研人员利用低温冷库等设施农业技术,对当家品种进行精准的反季节栽培研究与应用,有效拉长鲜果的市场供应期,缓解了集中上市的价格压力。此外,保鲜全链集成技术,可将部分荔枝保鲜期从6天延长至1个月。更令人期待的是,农业新科技能将鲜摘荔枝速冻至零下18摄氏度,使其保存期达到10个月左右,极大拓展了产业链的辐射范围。
然而,当下果农反映的“快递比果贵”“小果农快递费更高”等问题也不容忽视。今年荔枝丰产,售价普遍偏低,高企的运费更让广大果农压力倍增。期待主管部门与地方政府积极协调,帮助分散的中小果农对接大型电商平台与物流企业,以规模效应降低物流成本,努力实现果农、消费者与产业链的共赢。
作者:光明网评论员
制作:金凌冰 董怡梦
AI工具:通义万相、即梦