作者：李康尼

　　单次开集来客超过10万人，带动五六百万元消费体量；网友线上“云赶集”超过4亿人次，江苏、安徽等地游客驾乘车辆，跨省“逛吃”“扫货”。最近，山东一个叫曹洼的农贸大集“火”了。这个位于鲁南地区的普通县城大集，吸引了天南海北的赶集人，“来临沭曹洼大集感受人间烟火气”的话题，接连登上热搜。

　　其实，不只是县城大集，近几年，赶早市、逛庙会等充满传统气息的活动都颇受欢迎。“返璞归真”型消费，似乎正受到越来越多年轻人的青睐。

　　价格实在、氛围接地气，是“大集”们吸引年轻人的第一大优势。5毛钱一个的油煎包，外皮金黄酥脆，内馅汤汁爆流；十几块钱就能装满一兜小吃，实现“舌尖自由”毫不费力；25块2盆蝴蝶兰、30块2件衣服的物价震惊了每一个来赶集的顾客。没有精致环境和消费符号带来的过多溢价，县城大集以一种实惠“直给”的方式，让年轻人体会到了“买买买”的快乐。

　　而且，在大集上，“逛”的过程本身也充满了体验感和情绪价值。如今，虽说轻点手指就能通过电商、外卖实现“买全国、卖全国”，但是这种便捷、高效的选购方式，却少了几分鲜活的在场感。

　　相较而言，县城大集更像是一种能触发人多重感受的集合体：新鲜出炉的“金元宝”锅贴、咕嘟咕嘟冒热气的羊肉汤，以最具锅气的方式，及时满足着人们的味蕾；非遗展演、民俗互动等大集标配，为置身其中的人们创造着热闹氛围；老板称完斤两，习惯性再添一块的做法，也带来几分你来我往的人情味。不少年轻人感慨，有时哪怕只是在大集上漫无目的地闲逛，也能在热闹氛围中汲取治愈能量，放松日常紧绷的神经。

　　诸多鲜活场景在短视频平台的发酵传播，也为县城大集的出圈添了一把火。视频中，不管是摩肩接踵的人流，一眼望不到头的摊位，还是琳琅满目的商品、极具本地特色的叫卖声，都带来了穿越屏幕的感染力，激发出更多人前来一探究竟的热情。

　　近些年，从“奔县旅游”热潮，到早市、大集火爆出圈，县域经济展现出的潜力令人印象深刻。去年末，商务部、全国供销合作总社等9部门发文，提出以“千集万店”改造提升为抓手，在全国培育500个县域商业“领跑县”，改造5000个乡镇集贸市场。此番曹洼大集爆火，也是对县域“非传统旅游目的地”的启示：传统市集并非被遗忘的“过时”角落，只要找准自身亮点，充分挖掘地方美食和文化特色，传统形式也能焕发新的生机。

　　不过也要注意，大集火爆出圈只是第一步，如何做好日常管理，让“流量”变“留量”同样重要。比如，“货真价实、童叟无欺”是各地大集的核心竞争力，但如果频频出现商家缺斤短两、以次充好的情况，就很容易浇灭赶集人的热情。如何在保持市集活力的同时，对扰乱市场的行为加强约束和规范，考验着管理方的智慧。另外，当人流量骤增后，停车位、卫生间等方面的基础设施建设也有必要跟上，保障人们的出行体验。

　　县城大集最吸引人的，就是那份接地气的人间烟火气。充分展现地域文化特色，做好日常规范和公共服务，才能让大集之“火”燃得更久。（李康尼）