【阅读提示】阳澄湖大闸蟹还没开捕就已到处卖 行业协会回应
光明网评论员：时逢中秋，天高蟹肥。9月21日，阳澄湖大闸蟹开湖，不少经销商处的大闸蟹提货券开始发货，“纸螃蟹”又成了中秋送礼的首选。
“纸螃蟹”即螃蟹的提货券，消费者可以先买券，然后凭券兑换螃蟹，其性质功用与月饼券一样。据媒体报道，今年的“纸螃蟹”尽管依然热销，但“空转”的现象有所好转，此前一度火爆的蟹券回收生意也鲜有黄牛问津。不过，高面值价格、低销售价格仍是蟹券市场的常态。
“纸螃蟹”回收生意遇冷，显然是好事，也是市场的一种理性回归。
此前有个关于月饼券的笑话，厂商印100元月饼券，65元卖给了经销商，经销商80元卖给了消费者A，A将月饼券送给B，B以40元卖给了黄牛，厂商最后以50元向黄牛收购。没生产月饼，厂商赚了15，经销商赚了15，A送人情，B赚40，黄牛赚10。厂家只需要生产月饼券就行了。这样的笑话，用在“纸螃蟹”回收生意上，也一样说得通，送礼人以高价购买蟹券，收礼人打折出手给黄牛，最后发券的经销商再低价回购，螃蟹并未实际销售，就吸了一波金。
只是，这样操作的前提是，必须要存在大量的“送礼人”，整个循环才行得通。在以往，购买“纸螃蟹”的大户主要是团体购买，此前据媒体报道，很多单位动辄下单几十万、上百万，眼睛都不眨一下，如果是花自己的钱，显然没有这么大方。在特定的社会风气影响下，“纸螃蟹”甚至被涂抹成品位、面子的象征，从而成为公关佳品。前些年“纸螃蟹”回收生意为什么火爆？无非是送出去太多，“供过于求”罢了。
“纸螃蟹”风行一时，在一定程度上方便了消费者、解决了销售渠道的同时，也带来很多现实困扰。一者，由于大量不计成本的团体购买、公款消费，往往容易导致螃蟹价格迅速上涨，从而抬升社会成本。
再者，“纸螃蟹”商家先收款再酌情发货的模式，导致消费者处于被动局面，兑现过程中容易出现商业欺诈。很多消费者爆料，使用提货券拿到的螃蟹与宣传不符，说是4两，但实际上只有2两，螃蟹也根本不是阳澄湖的。前两天一个网友的吐槽让人哭笑不得，因为大闸蟹到货后分量差太多，找客服，客服居然回复，不行给您换货，重新绑上一两绳子再发货。
此外，“纸螃蟹”凌空蹈虚，越来越异化为某种商品的标识，从中牟取高额利润，也会挤压养殖户的利润。据估算，目前市面上面值为1288元的大闸蟹券，通常8只蟹，按公蟹4两母蟹3两各4只估算，约为170元一公斤，是批发价的4倍多，而按照礼券面值1288元来算，则是批发价的20多倍。这样的“空转”无疑是一场虚热，并不利于实体经济的发展。
如今，“纸螃蟹”大热的状况终于有所回落，值得肯定。这中间，最大的制约因素，恐怕是自上而下的廉政之风。近年来，各级纪检监察部门紧盯重要时间节点，驰而不息纠正“四风”，月饼券也好，“纸螃蟹”也罢，早已不再有往日的风光。越来越高端的螃蟹产品，正在逐渐走回平民化消费路线。
这也表明，监督没有尽头，治理需与时俱进。对于那种变着花样送礼行贿的行为，哪怕是借着某种社会时尚作为幌子，只要触碰到底线，也一样有必要严格管理。只有这样，逐步让“纸螃蟹”市场冷却下来，才能使螃蟹市场回归理性。
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