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作者:陈广江
近日,网传“学校餐饮公司抢学生外卖扔垃圾桶”的视频引发广泛关注。
据澎湃新闻报道,10月29日,多名学生反映吉林省长春大学旅游学院内,餐饮公司工作人员从学生手中抢走外卖并扔进垃圾桶,还辱骂和殴打学生。对此,该校工作人员表示,“我们也很气愤”,已和餐饮公司谈妥,让他们必须道歉赔偿。目前,学校正在积极处理此事。
不由分说抢走学生外卖扔进垃圾桶,发生这种匪夷所思的事情,怎一个“气愤”了得!从报道看,该校宿舍入口的设计耐人寻味:宿舍与餐厅相连,学生回宿舍必须经过食堂。于是餐饮公司工作人员便在食堂附近“守株待兔”,阻挠学生带外卖回宿舍,并采取了暴力方式。如此不择手段,可谓利欲熏心。
君子爱财,取之有道。餐饮公司想盈利,必须要通过正当合法的途径,岂能不顾吃相、丢了底线?外卖属于学生的个人物品,学校餐饮公司有何权力私自处理?
事发后,学校餐饮公司工作人员接受采访时喊冤称,校外餐饮老板联合起来搞特价进行恶意竞争,一年从学校食堂挣走30多万元。言下之意,餐饮公司把学校当成了自己的“私有领地”,不容校外餐饮同行涉足。
问题是,学校餐饮公司坐拥得天独厚的资源,甚至把食堂和宿舍“捆绑”在了一起,为何还竞争不过外卖?如果学校食堂的饭菜再可口一点、价格再实惠一些,学生又有什么理由点外卖呢?竞争不过对手就对学生撒气动粗,学校餐饮公司哪来的底气?如此胡来,校方监管何在?
现实中,拒绝外卖进校园现象并非个例,甚至有学校会在校门口设卡对学生进行盘查。每当出现此类事件,校方几乎总会给出“确保食品安全”的理由,但一些网友则总会质疑校方的目的是逼迫学生到食堂消费,照顾食堂生意。
事实证明,网友的质疑有时并非无中生有,一些学校正是打着“食品安全”的旗号强迫学生在食堂就餐。更有甚者,像本次事件中高校一样以暴力手段逼迫学生就范。学生在哪里消费是个人自由,食堂以及学校可以采取积极措施鼓励学生在校内消费,但不能,也不应该使用强制性手段。
显然,“抢外卖扔垃圾桶”的行为,不只是吃相难看,也不是道歉赔偿就能解决的,其背后学校监管缺失的问题同样值得关注。在一些学校,食堂被“外包”后,校方就完全移交责任,拿不出有效的监管措施,导致师生权益遭到损害。2021年8月,教育部等三部门在联合印发的《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》中明确指出,“学校食堂原则上自主经营”。近年来,多地先后发文,开展学校食堂自主经营试点,重申学生食堂的“不盈利”原则。这种试点有必要进一步推广。
总之,校园不是生意场,餐饮经营者不能掉进钱眼里,学校管理者也不能当甩手掌柜。期待涉事学校尽快拿出令人信服的说法和措施,真正吸取教训、举一反三,杜绝此类丑剧重演。(陈广江)