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“秸”尽其用折射现代农业密码

来源:人民日报2025-05-13 10:53

  作者:常钦

  行走在广袤田野上,总能从细微处感受到现代农业的强劲脉动。秸秆的“角色”之变,是一个绝好的观察视角。

  以往,秸秆是农民心头挥之不去的“愁”,“不烧吧,堆积如山没处放;烧了吧,浓烟滚滚惹人嫌”。秸秆是粮食生产的废弃物,还是放错了地方的资源,随着农业产业体系的完善,这个问题有了新答案。

  农业农村部的数据显示,我国农作物秸秆产生量逐年递增,目前全国农作物秸秆产生量为8.67亿吨,可收集量为7.33亿吨,秸秆综合利用率达88.3%。如今的秸秆,“变身”为肥料、饲料、能源、基料,甚至工业原料,成为我国向现代农业进军的生动注脚。

  笔者一次在冀中平原采访时注意到,大型收割机驶过麦田,不仅颗粒归仓,粉碎后的麦秸也均匀地铺撒还田。在田边指导作业的农技专家解释:“这机器加装了秸秆粉碎抛撒装置,配合后续的旋耕深翻,秸秆就能‘吃干榨净’,变成滋养土地的有机肥。”推动秸秆综合利用,科学还田是重要抓手。根据气温雨水、耕作条件实施秸秆还田,同时与土壤轮耕和丰产栽培等措施集成配套,有助于提升耕地有机质含量和保水保肥能力。

  走进规模化肉牛养殖场,一垛垛码放整齐、覆盖着塑料薄膜的青贮秸秆包引人注目。过去农民当柴火都嫌麻烦的玉米秸秆,经过粉碎、揉丝、添加菌种发酵,就成了营养丰富、牛羊爱吃的“压缩饼干”。青贮秸秆不仅为种粮的乡亲们解决了秸秆出路问题,也能降低一大截养殖场饲养成本,可谓一举两得。近年来,我国秸秆饲料化利用发展迅猛,利用率每年提升2个百分点左右,年利用量1.73亿吨。秸秆化作牲畜“口粮”,助力畜牧业降本增效,这种“农牧结合、种养循环”的模式,有效连接了种植业与养殖业,提升农业整体效益,正是现代生态农业的题中应有之义。

  秸秆的“能耐”远不止于此。在一些能源需求较大的地区,通过打捆直燃、热解气化、秸秆沼气等方式,让秸秆成为清洁能源的新选择,不仅缓解了能源压力,也契合了国家“双碳”目标的要求,为乡村能源结构优化和生态环境保护贡献力量。更有一些地方独辟蹊径,将秸秆“变废为宝”,玩出新花样。比如,利用秸秆作为培养基料种植食用菌,实现了“点草成金”。如今,秸秆成为农民增收致富的新途径,也拓展了农业产业链的宽度和深度。

  秸秆是草食动物的“五谷杂粮”,是“零碳排放”的生物质能源,也是“农尾工头”产业增值的重要来源。从“一烧了之”到“秸”尽其用,这一变化的背后,有发展理念的深刻转变,有科技创新的有力支撑,更有国家政策的精准引导和农业产业体系的坚实托举。《加快建设农业强国规划(2024—2035年)》明确提出,“全链条推进农业产业体系升级”。秸秆综合利用的实践,恰恰是农业产业体系升级的生动体现。它不再是单一环节的末端处理,而是贯穿于农业生产、加工、能源、环保等多个环节,形成了一条崭新的、绿色的循环产业链。农业的未来,正在于不断健全现代农业产业体系。

  今年中央一号文件提出,支持秸秆综合利用。从“能用”到“好用”,再到“高值化利用”,秸秆的“七十二变”还将继续上演。有理由相信,只要我们持续探索、久久为功,就一定能让每一株秸秆都物尽其用,让广袤的田野持续焕发出勃勃生机,为农业强国建设奠定坚实基础。(常钦)

[ 责编:郝悦 ]
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